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Eko-société

Faut-il cesser de tuer les animaux pour se nourrir ?


Vendredi 4 Novembre 2016


Quelle agriculture dans mon panier ? Si Lurrama a bien une idée, le salon qui se tient à Biarritz ce week-end invite les visiteurs à se pencher sur la question. Lors d'une conférence, l'on débattra d'un sujet d'avenir : faut cesser de tuer les animaux pour se nourrir ?




Une nouvelle fois, le salon Lurrama revient à la halle d'Iraty à Biarritz ce week-end. L'occasion de rencontrer les paysans locaux engagés dans des démarches dynamiques, goûter leurs marchandises et discuter de l'avenir.

Le thème cette année est Quelle agriculture dans notre panier ? Comment se fournir toute l'année en produits locaux et de qualité? Pourquoi soutenir les paysans? Paysans et consommateurs, nous pouvons tous participer à construire un nouveau modèle de société!. Une série de conférence permettra justement d'en discuter.

Conférences

VENDREDI 4 NOVEMBRE
COMMENT UN TERRITOIRE S'ORGANISE T-IL POUR SE NOURRIR?
Vendredi 4 novembre à 15:00 - étage intermédiaire
Sylviane Alaux (Députée, Conseil des élus), Iker Elosegi (EHLG), Céline Porcheron (Anis étoilé, Auvergne), Franck Noël-Baron (Communauté de Communes Langeadois, Auvergne), Martine Bisauta (Conseil des élus), Alazne Intxauzpe (Etxalde)

L'ALIMENTATION, C'EST L'AFFAIRE DE TOUS!
Vendredi 4 novembre à 17:00 - étage intermédiaire
Conférence de Périco Légasse, parrain de Lurrama 2016 (journaliste, critique gastronomique) et Brigitte Allain (députée, syndicaliste paysanne)

"REGARDS SUR NOS ASSIETTES"
Vendredi 4 novembre à 19:00 - étage intermédiaire
Film de Pierre Beccu
Qu’y a-t-il dans nos assiettes? Comment les denrées sont-elles produites ? Où et dans quelles conditions ?

SAMEDI 5 NOVEMBRE
OU ACHETER MES PRODUITS LOCAUX? DES INITIATIVES CONCRÈTES
Samedi 5 novembre à 11:00 - étage intermédiaire
Table ronde avec: Aitzol Mendiola (Landare), Franck Laharrague (Otsokop), Andde Dubois (Collectif paysan Xixtroak), Mireille Douix (Association Arbre, Auvergne), Anne-Lise PLANTEFEVE (Conseil départemental 64).

FAUT-IL CESSER DE TUER DES ANIMAUX POUR SE NOURRIR?
Samedi 5 novembre à 15:30 - étage intermédiaire
Jocelyne Porcher (sociologue), Véronique Zenoni (vétérinaire), Mikel Hiribarren (ELB-Confédération Paysanne)


"DEMAIN"
Samedi 5 novembre à 18:00 - étage intermédiaire
Film de Cyril Dion et Mélanie Laurent
Partout dans le monde, des solutions existent.

Virginie Bhat


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En cause : les crottins des chevaux en balade ! Il semble en effet que des personnes se soient plaintes des dépôts chevalins. Des crottins que le Pôle Équestre de Biarritz nettoie deux fois par semaine, énonce la missive. L'auteur rappelle à juste titre que le crottin est biodégradable et bon pour la nature. Les jardiniers en herbe ou non l'utilisent pour leurs jardins... Le petit mot doux termine sur cette question qui taraude la société : "Vous préférez peut-être les pesticides ?" Décidément, ça chauffe à Mouriscot. En effet, depuis quelques semaines, les cyano-bactéries en troublent les eaux - à quelques encablures de là, ces bactéries ont aussi fleuri au lac Marion. Les pêcheurs, baigneurs et promeneurs sont avertis par la mairie de la commune : risque sanitaire, affichent des pancartes communales fichées ci et là. La baignade, la pêche, les activités nautiques sont interdites. Ainsi que tout contact avec l'eau. "Ne pas faire abreuver les animaux dans le lac" ajoutent-elles. On se demande comment les canards et autres oiseaux, poissons et invertébrés se débrouillent à survivre dans ces eaux polluées.

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